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Le Macioche - Rosso di Montalcino 2008
Bel colore rosso rubino tendente al granato. Al naso la frutta rossa in confettura e le spezie sono intense, con qualche nota di cuoio e di legno. Al palato esplode in una sensazione di fruttosità e di vinosità avvolgenti e a tratti morbide, completate da un tannino presente ma non invadente.
Affinamentol vino prende il suo brillante colore rosso rubino dopo che per 15-20 giorni l‘uva riposa in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Il vino passa circa 12 mesi in tonneaux di rovere, ricevendo un aroma di legno, leggero e delicato. Dopo l‘imbottigliamento trascorre almeno altri 4 mesi in cantina prima del rilascio.
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