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Brunello Antinori 2001 Pian delle Vigne Il Brunello di Montalcino è prodotto esclusivamente con uva Sangiovese (denominato, a Montalcino, " Brunello " ) secondo le norme di un disciplinare molto dettagliato i cui punti salienti sono: - zona di produzione: Comune di Montalcino - vitigno: Sangiovese - resa massima dell‘uva: 80 quintali per ettaro - resa dell‘uva in vino: 68% - affinamento in legno obbligatorio: almeno 2 anni in rovere - affinamento in bottiglia obbligatorio: almeno 4 mesi (6 mesi per il tipo riserva) - gradazione alcolica minima: 12,5% vol. - immissione al consumo: dal 1° di Gennaio del 5° anno dalla vendemmia (dal 6° per il tipo riserva) Note DegustativeColore rosso rubino intenso con riflessi granati. Il profumo è ampio e complesso con mature sensazioni di ciliegia, frutta a bacca rossa, note di tabacco e piacevoli sentori di caffè e cacao. La struttura è complessa e l’equilibrio tra i morbidi tannini, l’acidità ed il frutto si uniscono ad un finale molto persistente Uvaggi100% Sangiovese AffinamentoAffinamento in legno obbligatorio: almeno 2 anni in rovere - affinamento in bottiglia obbligatorio: almeno 4 mesi (6 mesi per il tipo riserva) Abbinamenti Tignanello Antinori ... Solaia Antinori ... Seleziona l'articolo da ordinare Pian delle Vigne € 50.00 Torna al negozio Q.tà ORDINA

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Osteria de L' Ortolano s.a.s. di Zetti Massimo
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